ひたすらみかんの日

10月29日（月）

2日前から友人せっちゃんが遊びにみかん収穫の手伝いに来てくれてます。
完全に一人足として計算されてます(-_-；)。
そんな中、唯一の楽しみと言えば、これ。

みかん食べ放題。


でもその後に、みかん取り放題、もといみかん取り耐久レースが付いてくるんですけどね(>_<)。

当農園には珍しいパワー系、力丸君を連れてきました！
これ、コンテナ6個詰めるので、120kgくらいは軽く動かせるんですねー。

今日の収穫は、上から下から。

上から見て、
「もう全部取り終わったわ」
と思っても、下から見るとめちゃくちゃたくさんなってる…。

そして厳しいお父さんのチェック。笑。


今日は朝から晩までひたすらみかん収穫でした…。
そして最後に。

以前来た時に、
「この木にする」
と決めてもらった、オーナー制度の木から収穫です☆

晩ご飯は、今年の夏にせっちゃんと一緒に旅行に行ったモロッコの料理です！！
モロッコから持ち帰った香辛料や、レモンの塩漬けで本格的に作ってみました！！

鶏肉柔らかいし、めちゃうまです…。

■ モロッコのタジン鍋料理
① オリーブオイルで鶏肉を炒める
② 薄切りにしたジャガイモ、ニンジン、ナス、たまねぎなどを重ねながら載せる。
③ 野菜を重ねて載せながら、間にレモンの塩漬けのスライスやオリーブを入れる
④ モロッコの香辛料と、クミンなど入れてタジン鍋で蒸す

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