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総仕上げ!

10月31日(火)

朝から、みかんの発送のための書類仕事をしていたら、相方が作業車で迎えに来て、こんなところへ。
えーん高いよー

へっぴり腰でビニールにたまった水を抜く私。
やじるし
上がるとけっこう怖いですよー。

農水省の研修生meguさんも一緒にビニール貼り。
こっちを引きながら
この一月で、けっこういろんな作業しましたね。

明日には帰っていくのです!
三人の食卓はこれが最後!
相方は夜は会議に行くので、お昼ご飯がラスト!

ランチは相方の「パスタがいい」と、沖縄のnishiさんからいただいた沖縄野菜を食べるのを合体して。
ヘチマとツナのパスタ
ヘチマは加熱するとなすみたいですね?!
ビックリしました。
先日作ったツナとあわせてみたらけっこういける!
ローゼル(ハイビスカス系のつぼみ)は焼いて塩をしたらしば漬け?!てなりました。
ソーキ風は豚の塊がなかったので豚の切り落としで。だしを豚と昆布だしをあわせたらそれっぽい感じに!

さて、午後は午前中に収穫してきたみかんの発送です。
全部入ってる?
meguさんが考えて販売を始めたみかんの商品にご注文をいただいて、発送です。
meguさんがうきうきと準備しています。
まだ明日meguさんが帰るまでの発送に間に合います!
気になった方はぜひこちらへ!

発送が終わればまた畑へ!
なくなった!
だいぶみかんがない木もでてきました。

meguさんが「最後の収穫」。
ラスト収穫!
よいお天気でよかったです!

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