さつきハッサク収穫開始!

4月5日(水)

さて、和歌山にて。
ハッサク畑に出動!
久しぶりの収穫!!
とても久しぶりに畑にいます。
ハッサクが春のさつきハッサクに変化してます!

さつきハッサクノは完熟しているので、皮が柔らかいです。
柔らかいからな
すぐに傷がつきます。

美味しそう!
さつきハッサクの色や!

相方と、大きさ比べ!
今日一番
負けました!!

相方は木登り。
高枝切りは任せて!
私は道具を使います。
私は木登りするより、断然こちらが早いですね。

午後は、京都のパティスリーSさんがいらっしゃいました!
ハッサクの芽は
東京のお店の方もいらして、にぎやかに。

収穫を手伝っていただきました!!
木登り楽しい!
ありがとうございます!!

甘夏とハッサクの試食も!
試食タイム!
さつきハッサクを「おいしい!」と驚いてました。
やったね!
お菓子にするのチャレンジしていただけるとのこと、楽しみです!

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