聖域なき収穫!

11月17日(金)

昨晩は日高川ノーカ女子会の集まりでした。
町内の若手女性農家が集まって、イベントをしたりする会の会議でした。

さて、みかんの収穫も終盤です!
普通の大きさやな

もう残ってるものは全部収穫!
聖域なき収穫!
木の真ん中の部分は残してあったのですが、これも収穫。

どんどん終了していきます。
おー、この列終わった!
そして箱詰めをひたすら。

さて、私は昼前に慌てて出掛けます。
おにぎりと出掛ける!

車窓からの風景は。
これから始まるんやねー
みかんの本場、有田などではこれから年末にかけてのみかんがメインなので、これからですね!

行き先は和歌山駅の目の前!
↑
今日は和歌山県eコマース研究会のセミナーの日なのでした。
新しいモールについてのセミナーを受けたり、運営委員会の会議をしたり。

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鮭といくらとみかんと

11月16日(木)

先日、私が一足先に東京に到着すると、これから夜行バスに乗るはずの相方から連絡が。
「鮭が!丸々一匹なまで届いた!!」
と、とりあえずまっぷたつにして冷凍庫へ、と言ったのですが、なんと捌いて冷凍庫にいれてくれたようで。
焼いた鮭
ありがたく、鮭三昧なご飯です!
生いくらは醤油漬けにしました。
おいしい!

さて、朝からみかんの選別です。
お父さんに後光が!
お父さんは朝のみかんを食べに来たのでした。笑。

そのお父さん、昨日は愛媛に旅行に出ていたのですが、お土産はみかんでした。
みかんの試食や!
愛媛もみかん大国ですからね!
みかん食べ比べてみなければ!

さて。食べたあとはうちのみかんを。
うちのみかん

今日は珍しいものを!
世界最小やな
めっちゃちっちゃいらみかん発見しました!
さぁ、どなたのとこに届くかな?!

午後はまた収穫へ!
みかん色が空に映える!

みかんがない木が増えてきました!
この辺は終わり!
ご注文の受け付け口を締めています。
このあとはもう開かない可能性もあります。

といってるそばから。笑。
みかんないか?
お父さんが自分が送るみかんを探しています。
ゆら早生ではないみかんでご対応いただくことに。
さぁ、ラストスパートです!

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どかんと発送!

11月15日(水)

さて、ようやく晴れまして、畑へレッツゴー!
東京に行った子達どうだった?
みかん達は先に旅だった先輩みかんたちの行方に興味津々。

東京に行ってる間に、各所からのご注文が溜まってましたので、慌てて収穫です。
さぁさ、急いで!
そろそろ残りの量も心もとないので、早く出荷して残りの量を確認しなければ、なのです。

今日はパートさん達にもみかんとりを手伝ってもらいました。
かくれんぼじゃないよ!
今年はずいぶんみかんとりもしてもらっているので、早い早い。

お父さんが出掛けているので、カーネーションのハウスを開けたりする仕事も。
咲いてきたよ!

そして積み上がる…。
みかんの山!
選果する台の上ですね。
今日はまた一段と高い山が何回も。

そして箱に詰めて、発送の準備!
やばい!間に合うか?!

なんとか間に合った!
行ってきます
いってらっしゃーい!!

普段はお父さんが面倒を見ているシロウですが、今日は相方が。
高速グルグル!
お父さんもそろそろ帰ってくるかな?!

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みかんを食べる旅、締めくくって、収穫へ!

11月14日(火)

昨日まで東京におりました。
昨晩は藏光農園のみかんを食べに行く旅のしめくくりとして。
初めてや!
ル・マンジュ・トゥーさんにお邪魔しました。

昨年まで和歌山のオテル・ド・ヨシノさんにいらっしゃった方がこちらに移ってらっしゃいます。
なぜか驚いたかおのふたり!
久々の再会です。

私がびっくりしたのはこちら。
ほたての一皿
ほたてがクリーミーにプリンの形に…!
ほ、ほたての新しい魅力を知りました。

そしてスペシャリテ(看板料理)はこちら。
スペシャリテは鹿のコンソメ
このシンプルなスープ!
冬だけのお楽しみだそうです。
メインも和歌山のお魚と、そして蝦夷鹿、と冬のお皿。

そしてこちらが!
パチパチするみかんのデセール
藏光農園のみかんを使っていただいたデセール。
シェフは届いたその日のまかないで食べてすぐに「明日から使おう!」と、おっしゃったそうで。
そんなことも珍しいそうです。
そしてデセールはお客様にみかんをできるだけそのまま味わっていただこう、と考案されたそうです。
みかんのアイスの上に、生果のみかん。そしてパチパチするデコレーション。
みかんのアイスと一口に言っても、前の晩のスブリムさん、直前のフロリレージュさんとも全然違い、それぞれ個性が出るんですねぇ。

デセールの二つ目はこちら。
チョコとナッツとパッションフルーツのデセール
このくす玉みたいなチョコを割ると中がとろっと出てくるのです!
美味しい!
ル・マンジュ・トゥーさんの谷シェフ、そしてお店の皆様、みかんにステキな機会を、そしてとてもステキな時間をありがとうございました!

さて、帰ります!
帰るゾー
すぐにみかん収穫したいし、夜行バスです!

と思ったら。
ビルがない
和歌山は雨(^_^;)
話が違う!
でも久々の夜行バス、快適でした。
前回がダメやったのでそれ以来乗ってなかったのですが、これは全然行ける!

さて、雨なので発送の書類準備だけ済ませました。
明日は収穫するぞ!

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おいしい旅最終日!

11月13日(月)

東京滞在最終日です。
重い荷物を引いて歩いてたら(というか、地下鉄の乗り換えに、エレベーターが見つからないところとか多々あり、階段を上り下りした)腰が痛くなってきまして。
痛いんだ、とぶつぶつ言ってたら妹夫妻が鍼灸の先生を紹介してくれました。
腰痛を直しに!
ちょうど本日の昼からのイベント会場からすぐだったので行ってきました。
問診していただいて、私の体の歪みや堅くなり具合を見て、全体的に調整してくださいました。
終わったあとは体が楽になり、固まっていた部分が柔らかくなって動かしやすくなりました。
すごい!
Ruyiさんです。
体のことで困ってるかたはぜひー!

そしてお昼のイベントへ!
セドリック・カサノヴァさん再び!
土曜日にもイベントをしたセドリック・カサノヴァさんです。
今日はお客様たちとランチを一緒にとりながら、みかんや梅、オリーブについての知識を深めていきます。

ドライとまとで同じ食べ方をしたあとで梅干しへ!
梅干しとフェンネルとオリーブオイルでパンを
オリーブオイルと梅干し、あいますね。

そしてみかんとオリーブと、フェンネルとオリーブオイル。
オリーブオイルきたー!

食後はみかんを見比べたり食べ比べたり。
あ、違う
みかんのことをたくさん知っていただけました!

お集まりいただいたみかん好きの皆さまにみかんのことを知ってもらえてよかったです。
本日はありがとうございました!

それからちょうど近くにもみかんを使っていただいているレストランさんがあるので行ってきました。
フロリレージュさんにご挨拶

そしてご挨拶をしていたら、「ちょっと食べて」とみかんのデセールの試食が!
みかんと山椒のデセール
みかんの苦味を閉じ込めたアイスと、生みかんと、山椒のゼリー素敵でした。
山椒も和歌山の特産品なので、和歌山人的にはうれしい組み合わせです。
ありがとうございます!

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